勝嘉有機黑餳麥芽膏(2入)

NT$760

使用有機青小麥草
研究古籍,採用黑餳法製作
內涵豐富天然麥芽寡糖

完全無添加,成份超天然!

描述

利用有機小麥草分解糯米澱粉,其過程不需任何添加
色、香、味、甜度與麥芽寡糖都是天然製成

適合用來入菜提味、沾醬佐料等
也可以在烘焙麵包或小餅乾製作時添加
自然營養又健康美味~

品牌

勝嘉

林秀春:「50年前阿公經營的小雜貨店,再傳到公公的手上,已歇業30年,卻因手工麥芽膏而重新啟用,繼續傳承阿公創立的勝嘉商店。」 勝嘉商店林秀春長期接受第二專長培訓,已有多年,備有麵食乙級,中餐、西餐、米食、調酒、烘焙、餐旅服務、門市服務等證照,心想學的多不如學的精,於是從中挑選其一作為副業。 心裡構思著以農場為主,延伸出第二產業,麥芽糖是製作糖果的原料,農場可以培育麥草,心念一定,與先生耗費兩年的時間,查詢資料、研究麥芽糖、尋找願意教授的人、不斷的實驗,製作,也不斷地失敗。 現在,勝嘉商店已經可以跟大家分享成果,對於麥芽糖就如同水耕蔬菜一樣期許,帶給消費者健康,造福食用者。食品製造業,有義務替消費者健康把關。

額外資訊

重量 5 kg

商品成分

有機圓糯米、有機小麥草

商品規格

淨重:400g

檢驗驗證

注意事項

常溫保存,開封後請盡速食用完畢,取用器具避免重複使用。

保存期限:2年(未開封)